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Restaurant Andrezieux Boutheon

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Le restaurant - Le Minimaliste - restaurant SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT

LE RESTAURANT

Le restaurant - Le Minimaliste - restaurant SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT


restaurant andrezieux boutheon

Le bon goût, sans superflu
Le restaurant - Le Minimaliste - restaurant SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT

À deux pas d’Andrézieux-Bouthéon, Le Minimaliste cultive l’art du “moins, mais mieux”. Le midi, du mercredi au vendredi, découvrez une cuisine traditionnelle maison servie sur ardoise : des recettes simples, authentiques, élaborées à partir de produits locaux. Le soir, place aux planches à partager, idéales pour un moment convivial entre amis ou en famille.

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restaurant saint just saint rambert

Deux parcours,

une même passion

Le restaurant - Le Minimaliste - restaurant SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT

Théo, formé à la Cadenelle de Marseille et passé par le Sofitel du Vieux-Port, met sa technique au service d’une cuisine généreuse et maîtrisée. Diha, pâtissière stéphanoise formée au Clos Perché à Montarcher, apporte sa précision et sa créativité sucrée. Ensemble, ils réinventent le repas autour de la simplicité et du partage.


restaurant sury le comtal

Un lieu vivant,

ancré dans son territoire

Le restaurant - Le Minimaliste - restaurant SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT

Proche du Parc de Bouthéon et du centre d’Andrézieux-Bouthéon, Le Minimaliste est un restaurant où l’on se sent bien : déco épurée, ambiance douce, et assiettes qui sentent bon la région. Un lieu où l’on prend le temps, que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner entre amis.

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Le Minimaliste - restaurant SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT

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